(一)治疗疾病

1.以药膳为主治疗疾病

在某些疾病或者疾病的药膳有成养生某个阶段 ，可能用药膳或者食物治疗
 。果药好比桂枝汤便是熏染食疗处方，是盘货治疗外感冰凉、营卫反面的药膳有成养生主方；《金匮要略》中的甘麦枣汤以治疗主妇脏燥为主，以食疗处方为主 。果药

2.药食散漫辅助治疗疾病

《内经》提出“药以祛 ，熏染食以便” ，盘货食物疗法是药膳有成养生综合疗法中紧张而不可缺少的内容
。今世医生主张，果药在疾病的熏染兴隆阶段，他们依靠药物。盘货一旦疾病的药膳有成养生罪状败落，在药物治疗的果药同时 ，还必需实时保障饮食营养 ，熏染以复原正气
，后退抗病能耐 。金元四巨匠张从正主张攻邪第一，食养善后，这是典型的药食散漫。

3.辨证施膳治病

辨证施膳是从辨证论治睁开而来的。凭证食性实际，以食物四气 、五味、归经、阴阳属性等与人体心理亲密相关的实际以及履历为教育，凭证“五味 、性味相连”的原则，以及“寒、热 、虚 、泻”的原则，运用相关食物以及药膳治疗调节患者，抵达治疗以及痊愈的目的。患者的饮食根基上分为四类:温补、清补 、平补以及特殊食谱。